３月で４３回目の日々の食です。
３月は、伊勢志摩の「わかめ漁解禁」で、
生めかぶ、生わかめ漁が始まっています。
そこで、
伊勢志摩の男の海女さんが、
昨日海に潜って、
すぐクール宅急便で送ってくれました☆
「生めかぶ、生わかめ」を販売中です！
めかぶは細く千切りにしてボールに入れ、
お湯を入れると きれいな緑色になりますので、
ざるに上げて水切りしたら、そのまま食べれます。
店内では、試食ができますよ♪
オーガニックレストラン「星月夜」さんのスィーツのご紹介です。
ケーキも、キッシュも、バター、牛乳、白砂糖、卵不使用です！
①苺のショートケーキ
ココアを入れたスポンジ生地に
豆乳クリームとイチゴをサンドしたショートケーキです。☆
②無農薬野菜のキッシュ
お野菜は、玉ねぎ、パセリ、ニンジン、ひよこ豆、
紫イモ、さつまいも、切り干し大根です。
バター、牛乳、白砂糖、卵不使用なので、
安心してお召上がり下さい。
味は、しっかりついていますよ♪
卵の入っていないキッシュは、
あっさりして、とても美味しいです。
